吃什么素菜对身体好？

你好，素菜的种类繁多，不同的素菜，其营养价值也不一样。下面给你说说一些比较常见的素菜：一，清炒青菜：青菜是一种维生素含量非常高的素菜，又有着蔬菜之王的称号，多吃青菜，对于孩子身体发育来说有着很多好处。

二，菠菜：菠菜里面含有大量的铁元素，对于贫血和需要补铁的人来说，吃菠菜是一种非常好的选择。三，芹菜，芹菜不但营养价值高，而且含有大量的水分，可以通便利尿。