豆浆不是很适宜,但是如果要喝,尽量喝温热的,不要喝凉豆浆。另外牛奶跟豆浆相比,都是各有利弊:豆浆比牛奶不及之处,一是钙含量低,二是不含维生素AD,三是维生素B2和B6的含量明显低于牛奶。豆浆又比牛奶有三大优势:
1.含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于预防多种慢性疾病均有帮助。
2.含有维生素E和不饱和脂肪酸,不含胆固醇。
3.含有膳食纤维。
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