.胆切除手术一个月后能吃含碱的食物吗

病情分析： 胆囊切除术后1月可以吃含碱性的食物的，不宜吃油腻、高脂肪的食物，如果摄入的食物中脂肪含量较多，会引起脂肪的消化不良并影响脂溶性维生素的吸收，这一过程需要2～3个月。

意见建议：建议食物宜低脂半流食或低脂软饭，如各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等。

烹调以炖、蒸、煮的方法为宜。