脑血管病不宜多吃黄花菜。黄花菜有健脑抗衰功能,降低动物血清胆固醇作用:是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬,.还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能,脑血管病患者应多食多吃蔬菜和水果,饮食中应有适当的蛋白质,包括动物蛋白质和植物蛋白质,少吃油炸、油煎或油酥的食物,控制盐的摄取,少吃胆固醇含量高的食物,少饮用含有咖啡因的饮料。
黄花菜可以适当食用
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