鲜山楂怎么吃

山楂有消化开胃的功能，而且多吃山楂还可以防癌活血化淤。但是新鲜的山楂不易放的太久，否则会腐烂，所以一次性不要购买太多。

山楂果茶的做法：山楂洗净，干银耳泡发洗净，将处理好的山楂肉、大火煮开后，转小火煮40分钟，30分钟时，放入冰糖煮化。

煮好的山楂银耳汤，山楂和银耳已经非常软糯，汤也比较浓稠了。