石榴皮皮厚，有很多的疣状突起，它的果皮中含有很多鞣质、树脂、甘露醇、树胶、没食子酸及苹果酸。它可以杀虫敛疮，可以治疗久治不愈的腹泻，痢疾，石榴皮胃酸，可以收集石榴皮后放大锅中烘干，然后晾凉，以备不时之需。
烘炒后的石榴皮还有杀虫的作用，肚中有虫，可以生食。
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