螺蛳最好不要多吃,虽然螺蛳味美,但是螺蛳中含有很多的寄生虫,而且一些螺蛳在被污染的环境中也能生存,若是没有清理干净、煮熟,很容易患上寄生虫病等相关疾病。
建议在食用螺蛳前可以放至淡盐水中养一两天待其将污物吐出,再进行烹煮。
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