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患者提问

螺蛳可以多吃吗

前段时间和朋友一起去大排档吃海鲜,吃了一盘爆炒螺蛳,我觉得味道很好,然后这几天也天天买来自己弄着吃,但是听说螺蛳吃了对身体不好,螺蛳可以多吃吗?
提问时间:2020-02-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    螺蛳最好不要多吃,虽然螺蛳味美,但是螺蛳中含有很多的寄生虫,而且一些螺蛳在被污染的环境中也能生存,若是没有清理干净、煮熟,很容易患上寄生虫病等相关疾病。

    建议在食用螺蛳前可以放至淡盐水中养一两天待其将污物吐出,再进行烹煮。

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