可以吃燕窝，不过没有吃燕窝的必要。燕窝中到是没有对糖尿病血糖影响较大的营养成分，100g燕窝中的碳水化合物到也不低，不过一个燕窝也就区区几克，完全影响不了血糖多少。
不过燕窝中的营养成分其实十分单一，碳水化合物、脂肪、蛋白质、部分矿物质成分。
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