病情分析:坏血病是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病。长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况,都可造成缺乏维生素C,使胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍,使毛细血管的脆性增加,从而引起皮、粘膜下出血,医学上称为坏血病。
坏血病也可见于喂养不当的婴幼儿指导意见:(1)维生素C主要来源是新鲜蔬菜、水果,每天应有足够的蔬菜摄入量;水果含维生素C(2)要合理烹调,不宜过度煮沸,以免造成大量破坏;
维生素C为水溶性,要养成喝菜汤的习惯;(3)成人维生素C的供给量约为每天30毫克,孕妇、哺乳、手术和创伤者应根据医嘱适当增加;
(4)必要时可每天补充维生素C片,每次0.1克,每天3次,长期大剂量补充应慎重,有资料表明此并非明智之举。
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