动脉粥样硬化可以吃荷叶。原因说明：荷叶含多种生物碱及维生素等营养成分，具有清热解毒，止血，抑菌，通便等的作用，患者是可以吃的。
患者饮食上宜吃清淡，易消化的食物，宜吃富含维生素的食物，不宜吃高脂肪，高胆固醇及高盐的食物。
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