胆固醇高患者应该低盐低脂低糖饮食。尽量不要吃太油腻的食物，少吃糕点和糖果等，适当多吃蔬菜和水果，如芹菜、洋葱、木耳、蘑菇、苹果等，都有利于帮助降低胆固醇。
可以用山楂或者是决明子、枸杞等泡水喝，有利于降低胆固醇。同时也要经常运动锻炼，避免身体偏胖。,
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