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请问花胶胆固醇高吗

我的一个朋友出国旅游回来帮我带了点药物，我平时胆固醇有点高，然后这个药我也就不敢乱吃，我想问一下，这个药物含的胆固醇高吗？会不会对身体有什么影响啊？

提问时间：2020-04-07

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

所谓花胶是鱼鳔和鱼胶的另一个名字。这是一种高营养的食物。花胶富含维生素和高级胶原蛋白，而钙、铁、锌、硒等微量元素含量相对较高。
同时，其脂肪含量仅为0.2，是一种理想的高蛋白低脂肪食品。因此，高胆固醇病人可以吃。

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