夏天，高血压饮食应该注意什么？

炎炎夏日，高血压患者吃东西应注意“三少两多“三少”少盐、少脂、少胆固醇。适当地减少钠盐的摄入有助于降低血压，每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升以下；

膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时多采用植物油(油食品；高胆固醇饮食容易导致动脉粥样硬化，故摄入过多胆固醇对防治高血压(血压食品)病不利。

指导意见“两多”多吃新鲜蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品、多吃动物蛋白。西红柿、芹菜、包心菜、黑木耳等食物含有丰富的钾离子与柠檬酸，可以降脂降压；

西瓜、山楂、猕猴桃等水果含有钾离子与维生素(维生素食品)P，可以改善血管弹性。动物蛋白也能够改善血管弹性，营养丰富而且利于吸收，例如鱼、虾等动物蛋白可以去脂，防止动脉硬化，还可以抗血栓。

另外，烟会引起血管痉挛，直接损伤血管内壁，造成血管硬化；大量饮酒会诱发心绞痛与脑溢血，适量饮酒则对健康(健康食品)有好处。

一般来说，高血压患者喝低度白酒每天不宜超过2两，喝葡萄酒应控制在50100毫升。