问患者提问

胆结石能吃蛋黄吗

最近这段时间，经常感到腹部很疼，开始并没在意，后来疼的直不起腰，去医院一检查这是患上了胆结石。请问：胆结石可以吃蛋黄吗？

提问时间：2020-05-30

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

只建议吃蛋白，而不吃蛋黄。鸡蛋属于高胆固醇食物，大量的胆固醇进入体内之后，会刺激胆囊收缩，产生剧烈发腹痛。如果患有胆结石，并存在胆固醇、血脂偏高，结石的主要成分是胆固醇和少量的钙盐，一旦胆汁中的胆固醇含量过高，便会出现饱和，形成阶结晶，从而沉淀成结石。

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