从你的描述看,你所食用的剩饭剩菜已经滋生了细菌,吃了以后造成你肠胃出现了问题,所以出现了上吐下泻的症状,你可以立即服用一些像泻立停、氟哌酸之类的治疗腹泻的药物,药效很快就会起作用的,如果病情没有缓解,应该立即到医院就医。
要多喝水,以补充上吐下泻造成的身体中的水分的流失,生病期间要吃清淡容易消化的食物,不要吃对肠胃有刺激的食物。
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