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蛤蚧的什么部位不能用

蛤蚧，不就是平时那些雪蛤的身体来的么？既然雪蛤那么补，那是不是蛤蚧都是那么补的哦？听说有些部位是不能的？但是，是什么部位啊？吃了整只的话，会对身体有什么不好的地方啊？我很想增加一点见闻，别吃了都不知道啊

提问时间：2020-03-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

对蛤蚧不同部位的药理作用进行了研究,蛤蚧可以泡酒,也可以炖食,但必须斩去头,因眼睛和脑浆有微毒,不宜炖食.可以食用,也是一味中药.它的肉中含肌肽,胆碱,肉碱,鸟嘌呤,蛋白质,脂肪等.有补肺肾,益精血,止咳定喘之功.主治虚劳咳嗽,气喘,咯血,消渴等症。

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