口蘑的做法是什么？

口蘑也就是白蘑菇，它的味道是比较鲜的，所以一般清淡的菜或者汤都可以加入口蘑。可以锅里加热水煮开后加入口蘑，然后煮熟后加入适量的盐，加入点淀粉勾芡，就可以了，这种口蘑汤就保持了口蘑原来的味道很鲜美。

口蘑也可以和肉片等一起炒，加入点耗油调味。口蘑还可以烤制，将口蘑洗净后，就摆在烤盘上，可以根据个人口味选择加蒜泥或者不加，烤制二十分钟作用，口蘑会有浓浓的汁液留存，特别鲜美。