小儿营养不良可以吃当归煮蛋。饮食清淡,易于消化,注意定时、定量、定质,补充富含蛋白质的食物,少食脂肪较多的食物。
少采用油炸,烧烤等方式;少吃蛋糕、汽水、咖啡等;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物;忌食易上火食物。鸡蛋含有丰富的脂肪、维生素,蛋白质、钙、铁、钾等人体所需要的矿物质,但胆固醇含量较高,故不宜多吃。
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