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患者提问

鲜甘蓝含有尿酸吗吃了有什么功效?紫甘蓝凉拌要焯水就

鲜甘蓝含有尿酸吗吃了有什么功效?紫甘蓝凉拌要焯水就可以吃了吗?会不会对身体有害啊
提问时间:2020-04-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,鲜甘蓝并不含尿酸,甘蓝营养丰富,含多种维生素,如维生素C,花青素,胡萝卜素,B族维生素等,也还有丰富的矿物质,膳食纤维等,经常吃些甘蓝对身体健康是很好的。

    紫甘蓝可以生吃,也可以焯水凉拌。

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