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问患者提问

剩饭菜应该在多长时间内吃完呢？

我们家的剩饭剩菜基本都是放在冰箱里，然后下次再吃，那剩饭菜应该在多长时间内吃完呢？

提问时间：2020-08-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

剩饭剩菜不建议长时间保存，剩菜最好不隔餐，在5～6个小时内吃掉它，也就是早上剩的中午吃完，中午剩的晚上吃完；米饭、面条等富含淀粉的食物，最好在4小时内吃完。
如在短时间内还没有吃完，那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了，,

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