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请问吃柿子会影响胃吗？

提问时间：2021-09-29

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

柿子中含有大量鞣酸，鞣酸是一种生物碱，在被吃进后很容易与其他食物中的一些物质形成难溶性物质，这些物质会影响到胃肠道的消化吸收功能，所以吃柿子一次不能吃太多，可以适量食用

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