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问患者提问

为什么木耳干的热量那么高？

患者性别:患者年龄:问题描述:悬赏分:那我们泡发了后的木耳的热量还高吗?

提问时间：2020-02-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：木耳(干)的热量每一百克是200大卡左右，热量并不高的。意见建议：但是泡了之后，体积会变得很大，用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5～4.5倍，因此你只需要不到30克就可以泡发100克。
这些就足够你吃的了。

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