溃疡性结肠炎可以吃牛肚。您好，溃疡性结肠炎可以吃牛肚。牛肚营养丰富,富含蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等多种营养物质,具有补益脾胃,补气养血的功效，可以适量食用。
溃疡性结肠炎的患者饮食宜清淡，宜少食多餐，以温、软、素、鲜、淡为宜，忌食刺激性食物。
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