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患者提问

请问一下,我把鸡蛋打在食用白醋里面泡了几个月后,可

请问一下,我把鸡蛋打在食用白醋里面泡了几个月后,可以用蜂糖调着食用吗?
提问时间:2020-06-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 您好,在民间好像有很多关于醋泡鸡蛋的说法,像醋泡鸡蛋可以降低血糖,软化血管;服醋蛋治好了咽炎病;醋蛋治痢一剂见效等等。

    醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的,仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如,胃酸过多者和饮醋后胃部不适者,应该慎用含醋的各种配方。

    患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意,如不适应就不要强饮,以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间,胆囊切除手术的病人在手术的半年内,肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。

    胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。意见建议:醋蛋的制作十分简单,用8度以上的米醋约2两,鲜鸡蛋一枚,浸泡一天半至两天如果怕酸,可以适当增加蜂蜜和温开水的量,以使酸甜可口。

    早晨空服或饭后或晚上睡前服用,具有同样效果。初服时如出现大便稀薄,不必惊慌,一般几天后会正常。但如长期不适,不宜服用。

    小孩如有大便干燥,食欲不振等,也可服用,但量要适当减少,为成人的三分之一或四分之一。

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