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吃黑木耳有哪些好处

我想知道我老婆一直让我吃木耳的原因，想问一下吃黑木耳有哪些好处？

提问时间：2020-05-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王，每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。

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