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宝宝如何吃猪肝比较健康呢

孩子特别喜欢吃猪肝,每次都要叫婆婆给他买,但是因为经常吃猪的内脏不太好,我就想变着法给孩子做,宝宝如何吃猪肝比较健康呢?
提问时间:2020-05-09
答医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    宝宝如果出现缺铁性贫血,只是轻度,可以多吃猪肝或猪血食补,也可以通过佐餐添加铁强化酱油进行食补的。孩子对常规烹调制作的猪肝不爱吃,可以把猪肝煮熟,烘干,然后使用粉碎机打磨成细面,冲水服用,冲水可以适当添加铁强化酱油调节口干。

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