首页 > 权威问答 > 吃虾不能吃什么?
患者提问

吃虾不能吃什么?

最近我一直都是在沿海地区玩,很多海鲜吃,我很喜欢吃虾,所以基本上这几天都有在吃。昨天跟一些食物混着吃了,然后一整晚都在跑厕所,拉肚子一直,很难受,到早上才好了一点。今天有打算吃虾了,想知道不能跟虾一起混吃的食物。吃虾不能吃什么?
提问时间:2020-02-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    吃虾注意事项:1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。

    腐败变质的虾一定不能吃。3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

    海鲜与上述水果同吃,至多间隔2小时。4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

    5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。

    7、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜吃虾不能吃什么?1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒);2、虾儿忌维生素c(药片)同吃,食少肚痛难忍,食多死亡;3、虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒;4、虾与果汁同食会腹泻;5、虾皮与黄豆同食会消化不良;

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号