比如剥蒜，闻蒜，吃蒜头上都出汗是怎么回事

问题分析：如果仅是头部出汗那是头汗 出汗仅限头部。多因上焦邪热，或中焦湿热郁蒸所致，多见于阳明热症和湿热症。若见于大病之后，或老年人气喘而头额汗出，则多为虚症。

如重病末期突然额汗大出，是属虚阴上越，阴虚不能附阳，阴津随气而脱的危象。但小孩睡觉时也常常头部出汗，若无其他症状，则不属病象。

意见建议：您可能是中焦湿热引起的，建议您少吃辛辣，肥甘厚味的食物，清淡饮食。如果症状重建议吃点龙胆泻肝