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维维豆奶是酸性还是碱性的

提问时间：2020-06-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，如果含铁、镁比较多，是碱性食物，豆奶用黄豆制成的，黄豆是含有非常多的蛋白质的食物，另外其中含有较多的大豆异黄酮，对女性雌激素的补充有较好效果，早餐喝豆奶是很好的，建议适当补充一点碳水化合物，可以保证蛋白的有效利用。

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