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玉米粥有营养还是小米粥有营养

我喜欢玉米粥，我老公喜欢小米粥，我们经常争论那个营养价值高，想问问玉米粥有营养还是小米粥有营养啊？

提问时间：2020-03-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

玉米粥和小米粥各有各的营养和功效，玉米粥可以健脑提神。玉米胚芽中富含亚油酸等多种不饱和酸和脂肪酸，具有保护脑血管和降低血脂的作用。
小米粥的膳食纤维和维生素B群含量很高，膳食纤维在进食后能吸收并促进胃酸的分泌，促进对肠道蠕动，加速排便。

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