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明列子为什么不能嚼

经常吃很多，想要减肥，去药店买了明列子，说是要泡水喝，不能嚼着吃，明列子为什么要泡开了和，不能直接嚼着吃吗？

提问时间：2020-01-21

答医生回复

侯典举主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

明列子浸泡在开水中才能吸收水分发生膨胀，种子完整的进入人体后才能接触液体后表面的多糖类不溶性纤维才能发生肢体膨胀，嚼碎后发生不了膨胀，不能消除人的饥饿感，达不到控制饮食的目的。
如果嚼烂了就起不到饱腹的作用。

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