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芦笋没有焯水直接小炒

医生您好，因为妈妈做了手术看网上说吃芦笋好，就天天买芦笋来吃，但是不知道要焯水，每次都是直接炒，现在已经吃了一个半月左右的芦笋了，而且天天吃，我看说芦笋里面有草酸，会形成结石，请问这样危害大吗？

提问时间：2020-05-20

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