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隔夜的炒鸡蛋放在冰箱里第二天还能吃吗

我在家很好做饭，也很好管这方面的事，这几天妈妈出门了，爸爸老是加班，我晚上就炒了几个鸡蛋吃，没吃完的就放到了冰箱里，请问隔了夜的炒鸡蛋放在冰箱里第二天还能吃吗

提问时间：2020-04-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：保存食物的方法有很多种其中维持较高温度和保持食物温度在0-10之间都可以起到防止食物变质的作用意见建议：根据你叙说的情况，炒好了的鸡蛋可以放在冰箱中过夜，第二天可以直接食用

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