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速冻的水饺可以像方便面一样常吃吗?有没有

速冻的水饺可以像方便面一样常吃吗?有没有坏处?
提问时间:2020-03-19
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,这种情况是可以直接煮熟吃的。但是速冻后,食物中的脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。所以,速冻食品的营养价值无法和新鲜的鱼、肉等相比。

    意见建议:速冻食品在保质期之内不但会使营养成分大量丢失,还可能发生变质。而且馅的质量也是要考虑的。所以不建议多吃。

    尽量自己做新鲜的。

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