病情分析: 不可以同食,菠菜中含草酸,进食后,草酸会与钙结合形成不溶性草酸钙,造成体内的缺钙现象,还可能造成结石。
意见建议:草酸易溶于100℃的水中,所以在烹调时先将菠菜用水焯一下再食用。所以在低温加热致熟后,不要与高钙食物(豆制品,奶制品等同食。
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