胰腺癌能吃什么，不能吃什么？

胰腺癌病人的饮食应多样化，切勿偏食，主食可食用面条、粥、面包类，菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类；

忌食肥腻和燥热刺激食物，如油炸狗肉、五香羊肉、鸡肉、烧炙食物，忌烈酒、辣椒、烟等。很多胰腺癌患者为术后尽快恢复体力，经常吃些人参、甲鱼等补品。

专家提醒说，进补须适量，胰腺癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。胰腺癌患者要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒，避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。