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问患者提问

做水果泥都需要把水果先蒸熟吗？

像苹果啊、梨啊，需要蒸熟了再成泥吗？是不是一定要混在米粉里吃，可以单吃吗

提问时间：2020-03-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

水果蒸熟了营养破坏比较大，一般直接拿勺子刮的，边刮边吃，不用蒸熟，可以单吃，不一定要房米粉里。

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