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患者提问

糖尿病饮食食谱

家里一个老大姐是糖尿病患者,因为这个病使她失去了很多人生的乐趣,比如饮食。每次亲戚聚餐,我们为了尽量不让她感到格外,都得事先问问她的要求,弄得她也不好受,嫌麻烦大家,但不这样不行啊,有没有糖尿病的专用食谱啊,请教一下,谢谢
提问时间:2020-04-09
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好,糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主:早餐1.窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。

    或全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升,茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。午餐1.米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

    2.烙饼2块(100块,口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。晚餐1.馒头1个(100克,盐水大虾,鸡片炒油菜以上是对“糖尿病饮食食谱”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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