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亚麻籽油可以炒菜吗？

今天老公的公司别发了一桶亚麻籽油，我们以前吃的都是其他的油，没有吃过亚麻籽油，所以想问一下可以使用亚麻籽油炒菜吃吗？

提问时间：2020-06-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

亚麻籽油是可以炒菜的，因为亚麻籽油所含的营养成分是特别多的，对人体是有很多好处的，可以有效的促进大脑的生长，尤其是在怀孕期间吃亚麻籽油的话，对胎儿更是有很多的好处，平时吃亚麻籽油对皮肤也是有好处的，而且还能延年益寿，所以可以使用亚麻籽油炒菜吃。

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