鸡蛋黄胆固醇含量高吗？鸡蛋黄胆固醇含量高吗？

鸡蛋黄胆固醇含量较高，每五十克的鸡蛋黄，约含有300毫克左右的胆固醇。如果患有高胆固醇，在食用鸡蛋的时候就不建议吃蛋黄，避免引起胆固醇升高的现象。

其次猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠、奶油、黄油、羊油、猪油、牛油、猪脑、鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、由于等食物中也含有较高的胆固醇，也不建议高胆固醇症患者食用。

但患者可以适量食用魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等低胆固醇食物。