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肝病患者适合吃海参吗

我的肝功能一直不是很好，是一名肝炎患者，我每年都会定期的去医院检查，深怕病情会恶变，平时酒一点点也不敢沾，这么多年也是按时作息，平时饮食方面也很注意，什么都不管乱吃，最近想吃点海参补补。

提问时间：2020-03-06

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

你好，可以吃的，海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，也是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。
又因肉质细嫩，易于消化，非常适合于肝炎患者（肝炎病人的饮食）食用。

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