你好医生我这几天一直在上火尿液很黄嗓子也痛的厉害今

指导意见：酒酿又名醪糟是南方常见的传统地方风味小吃食用不会上火的主要原料是糯米所以也叫糯米酒酒酿在北方一般称它为“米酒或“甜酒酒酿醇香甜蜜是滋补强身的风味美食酒酿历史悠久制作方便主要原料是优质糯米和酒糟（苏州甜酒药）把糯米泡后、蒸熟冷却至一定温度拌和酒糟掌握一定温度让其发酵即成做好后的酒酿可移入冰箱冷藏保存以低温控制发酵的继续随时取出食用同时依然注意要用专用勺子盛取以免粘油使酒酿变质酒酿的吃法有多种花式可以单吃也可以做酒酿圆子（将小汤圆煮熟后加酒酿）、酒酿年糕、赤豆酒酿、莲子酒酿、鸡蛋酒酿、酒酿馒头等等酒酿也可以做烹饪时的调料如做酒酿鱼、酒酿虾、酒酿鸭等酒酿在一般超市、农贸市场里有售有塑料圆盒包装的有瓶装的也有散装称的（这种是私人在罐子里做好挑出来卖的