补肾活血汤

鳖肉补肾汤增强体质，调补精血，固肾。原料：鳖1只，约800克。配料：枸杞子30克，淮山药30克，女贞子15克，熟地15克。

调料：料酒、精盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。制作过程：①将鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡，去皮膜，去壳斩成5块，下沸水锅，焯去血水，捞出，洗净。

枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂，洗净。②锅中注入鸡汤，加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片，煮至鳖肉熟烂，拣去葱、姜，淋上猪油即成。

4.仙人粥养血益肝，固精补肾，健筋骨，乌须发。适用于头发枯燥发黄、须发早白。并可用于头晕、耳鸣、失眠、腰膝软原料：何首乌3060克，粳米60克，红枣35枚，红糖（或冰糖）适量。

制作过程：何首乌3060克，粳米60克，红枣35枚，红糖（或冰糖）适量。每天服12次，710天为一疗程。间隔5天再进行下一疗程。

5.构杞肉丝滋阴补肾，明目健身。适用于体弱乏力，肾虚目眩、视物模糊等症原料：枸杞青笋猪油各100克猪瘦肉500克白糖酱油食盐味精香油料酒各适量制作过程：1.将猪瘦肉洗净，切成长丝；

青笋切成细丝；枸杞洗净待用。2.炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入香油，炒熟即成。

用法：佐餐食。6.芹菜粥固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。原料新鲜芹菜60克粳米50～100克制作过程：将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。

用法：每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。应现煮现吃，不宜久放。7.健脾补肾汤