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真假茯苓的鉴别

我同事在北京同仁堂买的茯苓放水里就变软成粉状，但我在超市里买的茯苓，头天晚上就放水里泡第二天早晨用高压锅煮稀饭后还是很硬。这两种哪个是真的茯苓？请求帮助解答。

提问时间：2020-07-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鉴别真假茯苓的方法
1.用水泡,最好是放在锅里边煮边泡。假茯苓很快就散开,化掉。真茯苓形状不变。
2.咬一口,真茯苓粘牙,假茯苓则跟粉笔差不多。有一些是用胶水粘的,很脆。
3.在水泥地上用力画,真茯苓不会有痕迹。如果有一条白线则是假茯苓。

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