寒凉食物有哪些？

生活中常见的寒凉食物有豇豆、梨、香蕉、柿子、甘蔗、西瓜、苦瓜、番茄、海带、紫菜、百合、竹笋、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、河蟹、海蜇等。

每一食物都有其性与味，并因于性、味的不同具有一定的功能及禁忌。判断食物性质寒凉或温热的依据，来源于中药的药性理论。

中药有“寒热温凉”四气（亦即四性）及“酸甘苦辛咸”五味。根据“寒者热之，热者寒之”的治病理论，寒凉性食物多具有清热、泻火、解毒的作用，多用于阳亢热证。

食物的食性对于指导人们日常饮食有重要意义，例如，体质虚寒、脾胃虚弱者或者在寒冷的冬天就不适宜多吃寒凉食物，以免加重身体的寒气，或者刺激肠胃