高血压脑出血可以吃洋葱。患有高血压脑出血是可以进食洋葱的；高血压脑出血患者饮食要全面均衡，注意补充水分，限制进食含脂肪过高、生冷食物以及含盐量高的食物；
洋葱本身就具有扩张血管、降低血液黏度、降低血压、抗氧化等作用，是可以适量进食的。
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