保鲜剂对健康有何危害

全部症状:未知发病时间及原因:未知治疗情况:昨天我到菜场的一个摊位买番茄，发现表皮上有干粉类的物质，摊主说:“这是保鲜剂，其他摊主也洒过，只不过他们都用水冲过，所以看不到而已。天哪，原来我每天吃的都是撒过保鲜剂的番茄！想要得到的帮助:请问保鲜剂对健康有哪些危害？怎么清洗掉番茄表皮的保鲜剂？