茶油的功效油酸含量高,易为人体消化吸收,且食用茶油有益人体健康,加之茶油经久耐藏,不易酸败,故又是好的储备物质。
因此,茶油在食用中占有重要地位,在工业、医药、美容等多方面有多种用途。对高血压、肥胖症等有明显改善作用。
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