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患者提问

香菇究竟有毒吗?

我从小就特别喜欢吃香菇,可是家里的人一直跟我说香菇吃多了对身体不好,因为有些香菇是有毒的,可是在我的理解中香菇是一种菜,香菇究竟有毒吗?
提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    香菇是一种食用菌,味道很好而且营养丰富,中国很多菜肴里都会出现香菇。香菇中含有特别多的维生素D和维生素B,铁,蛋白质,能增强人体的免疫力,具有抗病菌的作用,是一种很好的保健品。

    香菇还可以治疗便秘,消化不良,还可以有效的抑制癌细胞的增长,也可以用作食用调味品,简直就是居家旅行必备。香菇是没有毒的,但是有些野生菇就有可能有毒了,野生菇请不要轻易食用。

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