香菇是一种食用菌,味道很好而且营养丰富,中国很多菜肴里都会出现香菇。香菇中含有特别多的维生素D和维生素B,铁,蛋白质,能增强人体的免疫力,具有抗病菌的作用,是一种很好的保健品。
香菇还可以治疗便秘,消化不良,还可以有效的抑制癌细胞的增长,也可以用作食用调味品,简直就是居家旅行必备。香菇是没有毒的,但是有些野生菇就有可能有毒了,野生菇请不要轻易食用。
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