指导意见:转氨酶高不能吃高蛋白食物。由于转氨酶高的患者肝脏已经受到了损伤,肝功能减退,肝脏无力将蛋白质分解生成的血氨全部及时的转变为尿素,因此有可能会造成肝毒性,甚至诱发肝昏迷。
因此,当转氨酶高时应严格禁食高蛋白食物。转氨酶高不能吃高胆固醇食物。任何食物进入人体后,都需要经过肝脏的解毒、分解和代谢,如果食用高胆固醇食物,极有可能会加重患者的肝脏负担,对于患者的病情发展是极为不利的,因此,当转氨酶高时不能吃高胆固醇食物,如动物肝脏、蛋黄、蟹黄等。
转氨酶高不能吃高糖、高油脂成分的食物。高糖、高油脂成分的食物不利于消化和吸收,会在肝脏内合成较多的脂肪,从而导致大量的脂肪在肝内沉积,进一步加重患者的肝脏负担,不利于转氨酶的降低和肝脏的修复,甚至还有可能会引发脂肪肝。
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